Hummus

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Hummus. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Hummus is one of the most popular of current trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. Hummus is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Hummus, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hummus delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hummus is 6-8 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Hummus estimated approx 10 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Hummus using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

#Salseamos
La primera vez que probé hummus fue por casualidad en un bar sirio cerca de casa de mis padres hace ya unos 35 años.
Me lo sirvieron en una tartera de barro un señor mayor que al sujetarla metía en ella con total naturalidad su dedo gordo. Me acuerdo de la imagen de esa tartera (como la de mi foto) y también de la de ese dedo, con su uña negra, pero sobre todo me acuerdo de lo bueno que estaba.
Era, y es, un sitio cutre con apariencia de haber vivido otros tiempos mejores en otras manos distintas, y un local distinto a su vez a todo lo que había visto hasta entonces en las tardes de sábado cuando íbamos de vinos con los amigos.
El sitio estaba siempre medio vacío pero llamaba la atención desde la calle por un delicioso olor y por los dos grandes rulos de carne que giraban ante los ojos de los transeúntes.
Por eso también allí descubrí mis primeros kebabs observando con curiosidad mientras la carne giraba, se asaba, la cortaban y adherezaban con ensalada y salsa en un extraño pan redondo.
Fue mi primer restaurante sirio en una calle cutre, con gente cutre, rodeado de clubs cutres de prostitución.
Así era y así sigue siendo ese bar y esta parte de mi barrio. La única diferencia quizás es que, como el resto del barrio, esa zona cada vez está más vacía.

He intentado meter el dedo gordo en la tartera emulando aquella imagen de hace años y afortunadamente me he dado cuenta de que no es lo mismo 😅

Ingredients and spices that need to be Get to make Hummus:

1. 800 gramos garbanzos cocidos de bote, limpios y escurridos
2. 40 gramos tahini (crema de sésamo)
3. 40 ml aceite de oliva
4. 4 dientes ajo
5. 2 cucharadas comino molido
6. 1 cucharada pimentón dulce
7. 1 chorrito zumo de limón
8. Para decorar:
9. Olivas negras
10. Semillas de sésamo tostadas
11. 1 chorrito aceite de oliva virgen extra

Instructions to make to make Hummus

1. Triturar todos los ingredientes (en la batidora o en la Thermomix 5 minutos a velocidad 5) hasta que todo se integre en una pasta espesa y homogénea
2. Servir en una tartera de barro con unas olivas negras, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poquito de sésamo tostado por encima

As your experience and also self-confidence grows, you will locate that you have extra all-natural control over your diet and adjust your diet to your individual tastes gradually. Whether you wish to serve a recipe that makes use of less or even more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make basic changes to attain this goal. To put it simply, begin making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you do not need to learn them yet just if you understand some straightforward cooking strategies.

This isn't a full guide to quick and very easy lunch recipes however its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Step-by-Step Guide to Make Homemade Hummus. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!