Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒 is something that I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒 is 4 comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒 estimated approx 50'.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

En verano a mí no me pueden faltar en la mesa las ensaladas🥗... ¡¡De todos los tipos y colores!!🌈😍

Y uno de mis hidratos favoritos para ensaladas de todo tipo no es ni el arroz, ni la pasta... es la patata🥔💖 Y si estás pensando "Pero, ¿la patata no engorda?" Pues no, de hecho es un alimento que cocido es bastante digestivo y saciante, por lo que con una ración normal puedes quedar saciado por más tiempo👩‍⚕️

Ahora si, la patata me gusta templada más que fría una vez cocida, por lo que para dar frescor utilizo siempre ingredientes con bastante agua, fibra y cierto toque ácido o "picante" para hacer un contraste perfecto con el sabor dulce de la patata 🤤🧅

@paulahinke_dn #realfood #menúsemanal #recetadeverano #ensalada #refrescante

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒:

1. 500 g patatas nuevas pequeñas y partidas por la mitad
2. 1 pepino en rodajas
3. 1 manojo rábanos en rodajas finas
4. 3-4 cucharadas soperas aliño
5. Aliño
6. 1 cucharada mostaza dijon
7. 2 cucharadas aove
8. 1 cucharada vinagre de vino blanco
9. 2 cucharaditas hierbas variadas picadas o secas al gusto
10. 2 cucharaditas rasas sal (cuidado con la sal de la mostaza)

Steps to make to make Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒

1. Cuece las patatas en agua hirviendo durante 10-15 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrrelas y deja que se enfríen. Quitarles la piel es opcional, a mi unas veces me apetece con y otras sin. La ventaja de pelarlas después de cocidas es que la piel sale fácil y quitamos menos de la capa superficial donde se encuentran algunas vitaminas y minerales. Dejar la piel obviamente aumenta la cantidad de fibra total 😉
2. Mientras cuecen, puedes lavar y cortar el pepino en rodajas finas. Cólocalas sobre un plato llano y sálalas para que suden. Las dejamos unos 30 minutos, y después las enjuagamos bien en el fregadero con agua fría para reducir la sal. Secamos las rodajas con papel de cocina. También puedes seguir el mismo proceso con ingredientes como el rábano o la cebolla para reducir sabores amargos o picantes 😋
3. Para hacer el aliño mezcla los ingredientes en un bol y lo viertes sobre la ensalada una vez montada procurando que quede bien cubierta. Si no la vas a comer inmediatamente te recomiendo dejar que repose en la nevera un rato cubierta con film transparente. Aunque a mí me gusta más en el momento 🙊
4. Si quieres y te ves con ánimo prueba a emplatarlo como si hicieses una flor con distintas capas. Puedes apilarlas como más te guste, yo suelo poner un plato o dos bonitos según los comensales y si ha quedado escaso de algo en el plato lo pongo en una fuente aparte para que cada uno se sirva 😜
5. El aliño lo puedes preparar de antes y usarlo para otras ensaladas. Cuando uses mostaza en grano recuerda mirar en la etiqueta si lleva azúcar y/o sal para no ponerle más. Antes habían algunas marcas que se salvaban pero últimamente cada vez es más frecuente ver que se les añaden ingredientes "extra" 🙄

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly locate that you have much more all-natural control over your diet and also adapt your diet plan to your individual preferences with time. Whether you wish to offer a recipe that uses less or more ingredients or is a little essentially zesty, you can make basic changes to attain this goal. In other words, start making your dishes on schedule. When it comes to fundamental food preparation skills for beginners you don't need to learn them however just if you master some simple cooking strategies.

This isn't a full overview to fast as well as simple lunch dishes however its great something to chew on. Hopefully this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Step-by-Step Guide to Prepare Favorite Ensalada de patata, rábano y pepino 🥒. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!